M
Socio comercial
MEDEDUL
Mesas de Dulces Profesionales
Especialistas en mesas de frutas frescas con corte artístico y estructuras elegantes para bodas y eventos sociales en CDMX y Estado de México. Montaje profesional incluido.
Frescura y color natural
Renta de Mesa de Frutas para Eventos
Frutas de temporada cortadas artísticamente en estructura escalonada elegante. El complemento más fresco y colorido para tu evento — con dips de chocolate, chantilly y más. Corte in situ para máxima frescura.
Frutas de temporada con corte artístico profesional
Mesa de frutas frescas con 8-12 variedades de temporada: fresas, uvas, piña, melón, sandía, mango, papaya, kiwi, moras y frutas exóticas en paquetes premium. Todo se corta el mismo día del evento en el venue — cubos perfectos, esferas de melón, rosas de sandía, rebanadas decorativas. La fruta nunca se pre-corta para evitar oxidación y garantizar frescura absoluta.
Estructura elegante con sistema de conservación
Exhibición profesional en estructura escalonada de 3-5 niveles con bases refrigeradas discretas que mantienen la fruta a temperatura óptima durante todo el evento. Incluimos brochetas, palillos decorativos, platos pequeños y pinzas de servicio. Dips opcionales: chocolate derretido, crema chantilly, yogurt griego con miel, chamoy artesanal. El equipo de montaje cuida la presentación durante eventos largos.
Especificaciones — Mesa de Frutas
Estructura
Madera escalonada / Acrílico con hielo
Niveles de exhibición
3-5 niveles (según paquete)
Frutas de temporada
8-12 variedades (según disponibilidad)
Capacidad recomendada
50-300 personas (según paquete)
Corte artístico
Cubos, esferas, rebanadas, figuras
Accesorios
Brochetas, palillos, platos, pinzas
Dips opcionales
Chocolate, chantilly, yogurt, miel
Montaje
3-4 horas antes (corte in situ)
Conservación
Bases refrigeradas, rociado periódico
Dimensiones
2.0 x 1.2 metros aproximadamente
Variedad de temporada
Frutas Frescas de Temporada
8-12 variedades seleccionadas según la época del año para garantizar máxima frescura y sabor.
Trabajamos con proveedores de la Central de Abasto que nos surten fruta seleccionada el mismo día del evento. Las variedades básicas incluyen: fresas, uvas (verdes y rojas), piña, melón chino y honeydew, sandía, mango manila, papaya maradol, kiwi y moras mixtas. En paquetes premium agregamos frutas exóticas: higos frescos, lychees, carambola (fruta estrella), pitahaya (fruta del dragón) y maracuyá.
Todo se corta en el venue, 2-3 horas antes del evento — nunca transportamos fruta pre-cortada. Nuestro equipo trae tablas, cuchillos profesionales y el expertise para crear cortes artísticos: rosas de sandía, esferas de melón con sacabocados, cubos perfectos, rebanadas en abanico. El resultado es una exhibición que parece salida de revista gastronómica.
Cotizar Mesa de Frutas
Complementos gourmet
Dips y Acompañamientos
Chocolate, chantilly, yogurt y más — los complementos perfectos para una experiencia interactiva.
Los dips opcionales transforman la mesa de frutas en una estación interactiva irresistible. Chocolate derretido (oscuro 70%, con leche o blanco) servido en fondue o fuente de chocolate de 3-5 niveles. Crema chantilly casera con vainilla natural. Yogurt griego con miel de abeja y granola artesanal. Chamoy artesanal para eventos con temática mexicana.
Cada dip se sirve en recipientes de cristal que combinan con la estética de la mesa. Incluimos cucharas de servicio y etiquetas elegantes identificando cada acompañamiento. La fuente de chocolate es el complemento más popular — crea una experiencia de fondue donde los invitados sumergen la fruta directamente.
Cotizar con Dips
Frescura garantizada
Sistema de Conservación
Bases refrigeradas y técnicas profesionales para mantener la fruta perfecta durante todo el evento.
La fruta cortada requiere condiciones específicas para mantenerse fresca y apetitosa. Utilizamos bases refrigeradas discretas bajo la estructura que mantienen temperatura entre 4-8°C sin que los invitados las noten. Para piezas delicadas (fresas, moras), usamos hielo picado decorativo como cama de exhibición — se ve elegante y conserva perfectamente.
En eventos largos (+4 horas), nuestro personal de apoyo realiza rociado periódico con agua fría cada 45-60 minutos, retira piezas que empiezan a oxidarse, y rota la fruta de reserva refrigerada. El resultado: una mesa que luce impecable desde el inicio hasta el final del evento. Incluimos ~20% de fruta extra como reserva para reposición.
Cotizar Servicio Completo
Galería — Mesas de Frutas para Eventos
Proyectos reales de mesas de frutas: bodas, baby showers, eventos corporativos y celebraciones en CDMX.
Preguntas Frecuentes — Mesa de Frutas
Resolvemos tus dudas
Todo sobre la mesa de frutas: variedades, corte, dips y conservación.
Si no encuentras lo que buscas, escríbenos por WhatsApp.
¿Qué frutas se incluyen en la mesa de frutas?
La selección depende de la temporada y disponibilidad. Típicamente incluimos: fresas, uvas (verdes y rojas), piña, melón, sandía, mango, papaya, kiwi y moras (frambuesas, zarzamoras, blueberries). Para eventos premium agregamos higos, lychees, carambola y fruta del dragón. Todas las frutas se cortan el mismo día del evento para máxima frescura.
¿La fruta viene ya cortada y lista para servir?
Sí. Nuestro equipo de montaje incluye corte artístico de toda la fruta: cubos, esferas, rebanadas decorativas y figuras según la temática. Llegamos 3-4 horas antes del evento para preparar todo in situ — la fruta nunca se corta con anticipación para evitar oxidación. Incluimos brochetas, palillos y platos pequeños para que los invitados se sirvan fácilmente.
¿Incluyen dips y acompañamientos?
Sí, ofrecemos dips y acompañamientos opcionales: crema chantilly, chocolate derretido (fuente de chocolate disponible por separado), yogurt griego con miel, chamoy (para eventos mexicanos), miel de maple, y granola. Los acompañamientos se sirven en recipientes de cristal que combinan con la estética de la mesa.
¿Para cuántas personas alcanza una mesa de frutas estándar?
Nuestro paquete estándar está diseñado para 80-150 personas con aproximadamente 8-10 kg de fruta variada. El paquete íntimo (50-80 personas) incluye 5-6 kg, y el premium (150-300 personas) incluye 15-20 kg con mayor variedad de frutas exóticas. Calculamos ~100g de fruta por persona como complemento del menú principal.
¿Cómo se mantiene la fruta fresca durante el evento?
Utilizamos técnicas profesionales de conservación: bases refrigeradas discretas bajo la estructura, rociado periódico con agua fría (cada 45-60 min), y rotación de piezas. Para eventos largos (+4 horas) incluimos personal de apoyo que mantiene la presentación impecable. La fruta se exhibe sobre hielo picado decorativo cuando es necesario.
¿Puedo agregar una fuente de chocolate?
Sí, la fuente de chocolate es el complemento perfecto para la mesa de frutas. Ofrecemos fuentes de 3 o 5 niveles con chocolate belga (oscuro, con leche o blanco). Incluye montaje, chocolate suficiente para el evento, y brochetas extra. Consulta nuestra sección de equipos de catering para más opciones.
Cotiza tu Mesa de Frutas
Cuéntanos sobre tu evento
Completa el formulario y recibe una cotización personalizada por WhatsApp.
Sin compromiso. Montaje y corte artístico incluidos.
Proveedores de Confianza en Mesas de Dulces
Red de aliados profesionales
Trabajamos con los proveedores más reconocidos de mesas de dulces y exhibiciones gastronómicas en la Ciudad de México.
Nuestra red de aliados nos permite garantizar disponibilidad, calidad premium y cobertura completa en toda la CDMX y área metropolitana.
R
+10 años
Rent All CDMX
Renta Integral para Eventos
Más de 10 años proveyendo equipo completo para eventos: mesas de exhibición, cristalería, mantelería premium y accesorios decorativos.
E
Especialistas
EventMob
Mobiliario Moderno y Clásico
Catálogo extenso de mobiliario para eventos: desde estructuras minimalistas modernas hasta piezas vintage para bodas rústicas y boho.
M
Cobertura CDMX
MesasyMás
Soluciones de Exhibición
Expertos en mesas de exhibición gastronómica: mesas de frutas, postres, estaciones de servicio y buffets con servicio de montaje incluido.