Fuentes de chocolate de 3 y 5 niveles, vitrinas frías de exhibición, gabinetes calientes y charoleras con calentador para conservación y presentación gourmet.
Renta de fuentes y equipo de conservación para eventos en CDMX. Fuentes de chocolate de 3 y 5 niveles con chocolate belga de cobertura, vitrinas frías de exhibición para postres y canapés con iluminación LED, y gabinetes calientes para conservación de platillos durante buffets prolongados. Cada equipo con termostato digital de precisión para mantener la temperatura ideal.
Equipo complementario de conservación para presentaciones gourmet. Charoleras con calentador de gel combustible para servicio sin electricidad, bandejas GN estándar compatibles con gabinetes y vitrinas, termostato de control digital en cada equipo y accesorios de exhibición para presentaciones profesionales que impresionan a tus invitados.
Fuente compacta de 60 cm con capacidad para 3 kg de chocolate belga, ideal para bodas y eventos de hasta 150 personas.
Nuestra fuente de chocolate de 3 niveles es la opción más popular para mesas de postres en bodas, XV años y fiestas sociales. Con una altura de 60 cm y capacidad para 3 kg de chocolate de cobertura, crea una cascada continua que invita a los invitados a bañar frutas, marshmallows, churros y galletas. El motor silencioso y el sistema de calentamiento controlado mantienen el chocolate a temperatura perfecta de 40-45°C para un flujo constante sin grumos.
Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio con acabado brillante que complementa cualquier decoración. Incluye bandeja base recolectora, brochetas de bambú y cucharillas para servicio. En el paquete premium incluimos el chocolate belga de cobertura listo para fundir. Recomendamos ubicarla en una mesa de al menos 120 cm como centro de la estación de postres. Complementa con nuestra iluminación decorativa para resaltar la presentación.
Cotizar Fuente 3 NivelesFuente premium de 85 cm con 5 kg de chocolate belga para bodas grandes y eventos de hasta 300 personas.
La fuente de chocolate de 5 niveles es nuestra opción premium para eventos de gran formato. Con 85 cm de altura y 5 niveles de cascada, se convierte en el centro de atención de cualquier mesa de postres. Capacidad para 5 kg de chocolate belga que fluye continuamente, suficiente para servir a 200-300 invitados durante toda la celebración. El motor de doble potencia garantiza un flujo constante y uniforme incluso con alta demanda de servicio.
El sistema de calentamiento con doble resistencia y termostato ajustable permite trabajar con diferentes tipos de chocolate: con leche, semi-amargo y blanco. La base ampliada ofrece mayor superficie para colocar frutas y complementos alrededor de la fuente. Incluye kit completo de servicio: brochetas, cucharillas, platos de degustación y bandeja decorativa. En el paquete premium incluimos 5 kg de chocolate belga y un surtido de frutas base (fresas, plátano, uvas). Ideal para bodas de gala, XV años y eventos corporativos de alto nivel.
Cotizar Fuente 5 NivelesVitrina refrigerada de 3 niveles con iluminación LED para exhibir postres, canapés y platillos fríos con presentación impecable.
Nuestra vitrina fría de exhibición combina conservación profesional con presentación elegante. Con 3 niveles de cristal templado y temperatura controlada entre 3°C y 8°C, mantiene postres, ensaladas, canapés, sushi, frutas y cualquier preparación fría en condiciones óptimas mientras los exhibe de forma atractiva para los invitados. La iluminación LED integrada con temperatura de color cálida resalta los colores y texturas de los alimentos.
El vidrio templado curvo con tratamiento anti-empañamiento garantiza visibilidad perfecta en todo momento. El compresor silencioso opera sin generar vibraciones que puedan afectar la presentación de los platillos. Incluye bandejas GN estándar, termostato digital visible, sistema de drenaje y patas niveladoras. Perfecta para buffets de postres en bodas, mesas de canapés en cócteles, exhibición de sushi en eventos temáticos y presentación de frutas en recepciones. Complementa con nuestra vajilla y cristalería profesional.
Cotizar Vitrina FríaGabinete con control de temperatura de 60-85°C y 12 charolas GN para buffets prolongados y servicio continuo.
Nuestro gabinete caliente profesional mantiene platillos cocidos a temperatura de servicio segura durante horas, garantizando que cada plato se sirva caliente y en condiciones óptimas. Con capacidad para 12 charolas GN estándar en 4 niveles, almacena una variedad completa de platillos: carnes, arroces, pastas, sopas, guarniciones y salsas. El control de temperatura digital de 60°C a 85°C permite ajustar el calor según el tipo de alimento.
El sistema de humedad controlada independiente evita que los alimentos se resequen, manteniendo la textura y jugosidad originales. Las puertas de vidrio templado permiten visualizar el contenido sin abrir, minimizando la pérdida de calor. Incluye charolas GN de acero inoxidable, termostato digital con display LED, sistema de vapor y ruedas con freno para reposicionar durante el montaje. Ideal para buffets de bodas, eventos corporativos de larga duración, estaciones de tacos y servicio de banquetes. Complementa con nuestro equipo de cocina móvil para preparación y conservación in situ.
Cotizar Gabinete CalienteResolvemos tus dudas
Antes de rentar tu equipo de fuentes y conservación, es natural tener preguntas sobre capacidad, tipos de chocolate y funcionamiento. Aquí encontrarás las respuestas más comunes de nuestros clientes.
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La renta de nuestras fuentes de chocolate incluye la fuente de acero inoxidable (3 o 5 niveles según tu elección), motor y sistema de calentamiento, bandeja base recolectora y brochetas de bambú. En el paquete premium incluimos también el chocolate belga de cobertura (3 o 5 kg según el modelo) listo para fundirse. Tú proporcionas las frutas, marshmallows y complementos para los invitados. Incluimos instalación, prueba de funcionamiento y limpieza post-evento.
Utilizamos chocolate belga de cobertura de alta calidad, disponible en tres variedades: chocolate con leche (el más popular para bodas y XV años), chocolate semi-amargo (preferido en eventos corporativos) y chocolate blanco (ideal para mesas temáticas con colores). El chocolate viene pre-templado y listo para fundirse en la fuente. Si prefieres usar tu propio chocolate, debe ser chocolate de cobertura con alto porcentaje de manteca de cacao para fluir correctamente. No recomendamos chocolate de mesa convencional.
Nuestra vitrina fría de exhibición cuenta con 3 niveles de cristal templado con capacidad para exhibir hasta 24 charolas estándar GN 1/2 o 48 platos de postre individuales. Mantiene temperatura constante entre 3°C y 8°C con iluminación LED que resalta la presentación de los alimentos. Las dimensiones son 120 cm de ancho x 70 cm de profundidad x 140 cm de alto. Ideal para postres, ensaladas, canapés, sushi, frutas y cualquier preparación que requiera conservación fría con exhibición visible.
El gabinete caliente mantiene platillos cocidos a temperatura segura de 60°C a 85°C durante todo el servicio, evitando que se enfríen o resequen. Es ideal para buffets de platillos calientes, estaciones de tacos, carnes, arroces, sopas y guarniciones. Tiene capacidad para 12 charolas GN estándar distribuidas en 4 niveles con control de humedad independiente. El termostato digital permite ajustar la temperatura según el tipo de alimento. Perfecto para eventos donde el servicio dura más de 2 horas.
Todos nuestros equipos de fuentes y conservación operan con corriente estándar de 110V. La fuente de chocolate consume aproximadamente 250W, la vitrina fría 350W y el gabinete caliente 1,500W. Para un montaje completo con los tres equipos, recomendamos un circuito dedicado de 20 amperes. Las charoleras con calentador de gel no requieren electricidad. Evaluamos la disponibilidad eléctrica de tu venue antes del evento para asegurar compatibilidad.
Es la combinación más popular. Nuestros clientes suelen armar mesas de postres completas combinando fuente de chocolate + vitrina fría para postres + charoleras con calentador para churros o crepas. Complementa con nuestras estaciones de servicio para una mesa de postres espectacular. También ofrecemos paquetes de conservación completa que incluyen gabinete caliente para el buffet principal y vitrina fría para la mesa de postres.
Cuéntanos sobre tu evento y te contactamos de inmediato
Completa el formulario con los detalles de tu evento y uno de nuestros asesores te responderá por WhatsApp con una cotización personalizada. Sin compromiso, sin costos ocultos.
Ya sea una fuente de chocolate para tu boda o un paquete completo de conservación para tu buffet, estamos aquí para ayudarte.
Red de aliados profesionales
Trabajamos con los proveedores más reconocidos de equipo de catering y refrigeración para eventos en la Ciudad de México. Cada aliado cuenta con equipo certificado, técnicos capacitados y trayectoria comprobada en la industria.
Nuestra red de proveedores nos permite garantizar disponibilidad, variedad de equipo y cobertura completa para eventos de cualquier escala.
Servicio Integral de Catering
Servicio integral de catering y estaciones gourmet para eventos en CDMX. Equipo de refrigeración industrial, cocina móvil y logística completa para bodas, corporativos y eventos sociales.
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Renta de equipo de cocina y estaciones de servicio profesional. Refrigeradores industriales, congeladores, hieleras y equipo complementario para eventos de cualquier escala en CDMX.
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Mobiliario y equipo de catering para bodas, corporativos y sociales. Refrigeración industrial, vajilla, cristalería y todo el equipamiento necesario para banquetes de primera.
