Hacienda San Gaspar

Cuatro Siglos de Historia, Una Vida de Recuerdos

Hacienda San Gaspar no es simplemente un venue para eventos: es un viaje en el tiempo a la época dorada de las haciendas mexicanas. Construida en 1658 como hacienda pulquera por una familia de terratenientes españoles, esta propiedad ha sobrevivido revoluciones, cambios de época y el paso de los siglos, emergiendo como uno de los espacios más románticos y auténticos para celebraciones en todo México.

Ubicada a 2,300 metros sobre el nivel del mar, entre bosques de pino oyamel y con vistas privilegiadas hacia el legendario lago de Valle de Bravo, la hacienda ofrece ese escape de la ciudad que transforma un evento en una experiencia destination —sin necesidad de pasaporte.

Espacios Donde la Historia Cobra Vida

Capilla de San Gaspar (Capacidad: 120 personas)

La capilla consagrada del siglo XVII es una joya del arte sacro colonial. Retablo de madera tallada y dorada, pinturas al óleo originales de la escuela novohispana, y una acústica que hace que cada nota del Ave María resuene con profundidad espiritual. La capilla está activa para ceremonias católicas con sacerdote residente disponible.

Ideal para: Ceremonias religiosas católicas, bendiciones, primeras comuniones, renovación de votos.

Jardín Principal (Capacidad: 300-500 banquete / 600 cóctel)

El jardín central de dos hectáreas está enmarcado por arcadas coloniales, fuentes de cantera labrada, y árboles centenarios que han presenciado generaciones de celebraciones. El césped perfectamente cuidado puede acomodar desde cenas íntimas hasta bodas monumentales, siempre con la vista del lago como telón de fondo.

Ideal para: Recepción de bodas, cócteles al atardecer, cenas bajo las estrellas, eventos corporativos de gran formato.

Terraza Mirador (Capacidad: 100-150 personas)

Una plataforma elevada con la mejor vista hacia el lago de Valle de Bravo y las montañas circundantes. Al atardecer, cuando el sol pinta el cielo de naranjas y rojos sobre el agua, este espacio se transforma en algo mágico. Perfecta para ceremonias civiles o cenas íntimas con vista panorámica.

Ideal para: Ceremonias civiles al atardecer, cenas de ensayo, brindis de novios, sesiones fotográficas.

Salón Colonial (Capacidad: 150-250 personas)

El antiguo granero de la hacienda, convertido en salón de eventos con techos de vigas de madera original, pisos de barro cocido, y chimeneas funcionales en ambos extremos. Este espacio cerrado es perfecto para eventos en cualquier época del año, manteniendo la autenticidad colonial con comodidades modernas.

Ideal para: Recepción de bodas en temporada de lluvias, cenas formales, eventos corporativos, fiestas de invierno.

Cava de Vinos (Capacidad: 40-60 personas)

La antigua cava subterránea de la hacienda, con paredes de piedra, temperatura naturalmente fresca, y iluminación de velas, ofrece un espacio íntimo incomparable para cenas exclusivas o catas de vino.

Ideal para: Cenas íntimas, catas privadas, despedidas de soltero/a elegantes, reuniones de negocios confidenciales.

Suite Nupcial y Habitaciones

La hacienda cuenta con 12 habitaciones de huéspedes decoradas con antigüedades de época, incluyendo la Suite Nupcial con tina de hidromasaje, chimenea, y terraza privada con vista al lago. Esto permite que la celebración continúe hasta la madrugada sin preocupaciones de traslado.

La Experiencia Valle de Bravo

Valle de Bravo es más que el destino: es una experiencia que complementa tu celebración:

Para los Invitados

• Pueblo Mágico con arquitectura tradicional y mercado de artesanías
• Deportes acuáticos en el lago (veleros, kayaks, paddle boards)
• Golf de montaña en campos de primer nivel
• Spa y bienestar en múltiples opciones cercanas
• Gastronomía con restaurantes de autor reconocidos

Para la Logística

• 2 horas de CDMX por autopista de cuota
• Hoteles y cabañas cercanas para invitados adicionales
• Clima templado todo el año (15-25°C promedio)
• Temporada ideal de octubre a mayo

Gastronomía de la Hacienda

El equipo culinario de Hacienda San Gaspar se especializa en cocina mexicana de hacienda reinterpretada:

Menús Signature

• Cocina Virreinal: Recetas tradicionales de hacienda con ingredientes locales
• Mexicana Contemporánea: Platos clásicos con técnicas modernas
• Internacional con Acento Local: Cocina internacional con toques regionales
• Brunch de Hacienda: Para eventos de día con huevos, chilaquiles y pan de hacienda

Experiencias Especiales

• Barbacoa de hoyo preparada tradicionalmente
• Carnitas de cobre en cazos antiguos
• Mole de la hacienda con receta de tres siglos
• Pulque curado artesanal (en homenaje al pasado pulquero)
• Mezcal tasting con destilados artesanales

¿Por Qué Elegir Hacienda San Gaspar?

Autenticidad Histórica

No es una hacienda de utilería: es un monumento histórico de 360+ años con capilla consagrada y arquitectura original.

Ubicación Destination

A solo dos horas de CDMX, ofrece la experiencia de boda destination sin la complejidad de viajes largos o visas.

Vistas Incomparables

El lago de Valle de Bravo como telón de fondo es uno de los paisajes más románticos de México.

Exclusividad Total

Un evento a la vez garantiza privacidad absoluta y atención personalizada.

Flexibilidad de Horario

Sin restricciones de ruido urbano, tu fiesta puede extenderse hasta la madrugada.

Hospedaje Integrado

12 habitaciones significan que novios y familia pueden quedarse en el lugar sin preocupaciones.

Servicios Incluidos

• Coordinador de hacienda dedicado
• Suite nupcial la noche del evento
• Montaje básico de mesas y sillas
• Iluminación perimetral de jardines
• Estacionamiento para 150+ vehículos
• Seguridad 24 horas
• Generador eléctrico de respaldo
• Limpieza pre y post evento
• Cocina equipada para catering

Servicios de EVENTECH para Hacienda San Gaspar

Como partner de EVENTECH, complementamos la magia de la hacienda:

• Carpas transparentes para proteger sin perder la vista al lago
• Iluminación decorativa que realza la arquitectura colonial
• Fairy lights para árboles centenarios
• Pistas de baile de madera estilo hacienda
• Calefacción de exterior para eventos de invierno
• Sonido profesional discreto pero potente

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